Arte della pasta
Pranzare con fettuccine in 1 minuto.
Alimentarsi in barca in un minuto può far vincere la regata! Parola di chi regate ne ha fatte per 50 anni e sempre in testa.
Per mare avere un buon piatto caldo in breve tempo può fare la differenza ed alzare l'umore dell'equipaggio.
Ma ribalterei questa presentazione parlando da cose più importanti:
il risparmio energetico aiuta a salvare il pianeta. Ebbene negli ultimi anni abbiamo potuto vedere l’escalation dei tempi di cottura della pasta: siamo arrivati alla follia che per un piatto di pasta della nostra amata dieta mediterranea oggi si superano anche i 12 minuti di cottura!
Quanto costa avere una pentola in ebollizione per 12 minuti su un fornello e quanto vapore si disperde nell'ambiente?
Pur condividendo il desiderio dei produttori di ottenere un piatto che sia al dente, ricordiamo che molte cucine in Italia spesso sono larghe 1 metro e sono prive di cappa! Anche le grandi barche, salvo quelle per nababbi, hanno caratteristiche ridotte. Pensiamo anche a coloro che non hanno un vero locale cucina nella loro casa.
Un bravo chef, se prepara un buon sughetto, potrà servire al suo pubblico un buon piatto nel tempo rekord di 1 minuto e farà bella figura!
Siamo consapevoli che le fettuccine sia fresche che secche si cuociono intorno a 5 minuti. Ma la parola magica è [1 minuto ] per la cottura, il dato che fa la differenza: si butta in pentola e si tira su e la pasta è cotta!
Un elogio al produttore di Campofilone va anche al packaging, compatto nella geometria e facilmente conservabile in ogni cucina (anche in barca) ed è un elemento che per questo motivo merita il titolo di [arte della pasta].
26-10-2024 © S.C. Redazione di design-art-trends.com
Spinosi Srl
63828 Campofilone (FM). Italia
Via XXV Aprile, 21
Tel. 0734 932196
[email protected]
Pranzare con fettuccine in 1 minuto.
Alimentarsi in barca in un minuto può far vincere la regata! Parola di chi regate ne ha fatte per 50 anni e sempre in testa.
Per mare avere un buon piatto caldo in breve tempo può fare la differenza ed alzare l'umore dell'equipaggio.
Ma ribalterei questa presentazione parlando da cose più importanti:
il risparmio energetico aiuta a salvare il pianeta. Ebbene negli ultimi anni abbiamo potuto vedere l’escalation dei tempi di cottura della pasta: siamo arrivati alla follia che per un piatto di pasta della nostra amata dieta mediterranea oggi si superano anche i 12 minuti di cottura!
Quanto costa avere una pentola in ebollizione per 12 minuti su un fornello e quanto vapore si disperde nell'ambiente?
Pur condividendo il desiderio dei produttori di ottenere un piatto che sia al dente, ricordiamo che molte cucine in Italia spesso sono larghe 1 metro e sono prive di cappa! Anche le grandi barche, salvo quelle per nababbi, hanno caratteristiche ridotte. Pensiamo anche a coloro che non hanno un vero locale cucina nella loro casa.
Un bravo chef, se prepara un buon sughetto, potrà servire al suo pubblico un buon piatto nel tempo rekord di 1 minuto e farà bella figura!
Siamo consapevoli che le fettuccine sia fresche che secche si cuociono intorno a 5 minuti. Ma la parola magica è [1 minuto ] per la cottura, il dato che fa la differenza: si butta in pentola e si tira su e la pasta è cotta!
Un elogio al produttore di Campofilone va anche al packaging, compatto nella geometria e facilmente conservabile in ogni cucina (anche in barca) ed è un elemento che per questo motivo merita il titolo di [arte della pasta].
26-10-2024 © S.C. Redazione di design-art-trends.com
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