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Design: utilizzo del bambu in cucina
In oriente il bambu è presente in cucina e nulla sembra cambiato nel corso degli anni. Questo oggetto viene utilizzato per la cottura al vapore e la presentazione del cibo al tavolo: il bambu è lavorato come sempre è stato fatto per secoli.
Utilizzato da KYO Fusion un ristorante di Milano che offre piatti di cucina asiatica.
Questo particolare sottolinea l'attenzione degli organizzatori che tengono alta la qualità non solo del cibo ma anche della loro presentazione.
2022 S.C.

KYO Fusion. Via Premuda 11 - 20129 Milano

 
 




Scheda sul bambu.pdf
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